วิธีทำ

1.ตอกไข่ แล้วบดให้ละเอียดทั้งเปลือกเทลงถังหมัก

2.เทกากน้ำตาล นมเปรี้ยว น้ำมะพร้าวอ่อน นมจืดและนำแป้งข้าวหมากบดละเอียดตามสัดส่วนใส่ลงไปในถังหมักคนให้เข้ากัน

3.ปิดฝาให้สนิท หมักทิ้งไว้นาน 14 วัน เก็บรักษาไว้ในที่ร่มอากาศสามารถถ่ายเทสะดวก

4.คนทุกวัน เช้า-เย็น หลังจากครบ 14 วันสามารถนำมาใช้ได้